为什么注意洋葱和蜂蜜不能同时吃?

日期:2022-03-14 22:30:56 已被115人关注
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楼主
王医生
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谢谢邀请。为什么洋葱和蜂蜜不能同时食用?过去医书记载、古人流传下来的一些生活中的禁忌给后人以经验,让我们少走弯路,少生病,这是多么好的生活财富。圆葱不能与蜂蜜同食,同食易伤眼睛;萝卜不能与木耳同食,同食易得皮炎;芋头不能与香蕉同食,同食引起腹胀等。至于蜂蜜为什么不能与圆葱同食,则是两者的成分相克,相互作用而发生变化,形成对人体有害的有毒物质。

我看过一篇报道,一行人到某饭店吃饭,酒足饭饱准备走了,其中一个到饭店门口超市买了一瓶饮料喝了,结果引起“中毒”反应。到医院就诊医生询问得知,该病人特别喜欢吃圆葱,在饭桌上吃了很多的圆葱,那为什么喝瓶饮料会引起“中毒”呢?仔细看饮料中的成分,其中就有蜂蜜。因为其他人没事,所以排除了饭菜导致中毒的可能,医生丰富的医疗生活经验一下子找准了致病原因。

蜂蜜是很有营养成分的产品,生活中,我们一般会温水冲服早晨空腹喝,有人说饭后半小时喝更利于身体健康。其实蜂蜜和很多东西不能同食,比如还有韭菜、豆腐、大葱、大蒜等,与豆腐同食还会易致耳聋。具体什么成分相克,还真是说不太详细。蜂蜜和圆葱都是碱性食物,但是蜂蜜和圆葱的成分却大不相同。蜂蜜主要成分为果糖和葡萄糖,这些糖类以及其中含有的大量矿物质包括黄酮类、酚类等微量元素可能与圆葱中释放的辛辣素会产生“化学反应”,从而形成对人体健康有害的物质,首先伤害到人体最敏感的器官眼睛。其实相克的食物它会伤害到全身每个部位,只是轻重不同罢了,胃肠器官也会伤害,腹痛腹泻就是其中表现。

像这种不能同食的食物有很多,建议生活中列出一个“小表格”放在饭桌上或厨房里。相克的食物一天内分别在不同的时间段吃是没有问题的,要隔1-2小时以上,最好待前一种食物充分吸收利用后再吃第二种,这和不能同服的某种药物是一个道理。




回答时间:2022-03-14 22:30:56